地球上最健康的150种食材轻图典

《地球上最健康的150 种食材轻图典》内容简介：
本书涵盖了蔬菜、谷类、豆类、水果、坚果与种子、大豆、乳制品、肉禽蛋、鱼类与海产、特殊食品、饮品、调味料、油品、甜味剂等14类食材，帮助读者做出健康选择：哪些是健康食物，该吃什么，该怎么吃，如何让自己和家人的饮食生活更丰富、营养更均衡，如何用最朴素而科学的方式，为我们的健康加分。同时开辟“专家自己在吃的10种最健康食材”专栏，特别列出15位世界顶级权威专家心目中的前十名健康食物，使普通读者得以一窥专家们的私房餐单。
作者是全球最为炙手可热的健康与营养学专家乔尼·鲍登博士，本书被称为最受赞誉的健康食物指南！全球顶级营养学宝典，最权威的天然食材圣经！